Домой Рецепты Сколько малины в литровой банке - измеряем ягоды для заготовок на зиму

Сколько малины в литровой банке — измеряем ягоды для заготовок на зиму

Автор

Дата

Категории

В холодное время года, что может быть лучше самых натуральных и вкусных десертов – свежей малины, перетертой с сахаром либо варенья. В заготовках из ягод важную роль играет соотношения ягод и сахара, если оно будет нарушено, десерт поучится слишком сладким или же наоборот, кислым. Уменьшенное количество сахара грозит еще и тем, что заготовка может испортиться, ведь сахар является и природным консервантом, который отвечает за длительное хранение ягод.

Сколько малины в литровой банке

Собирать малину в саду либо покупать ее на рынке принято в литровых банках. Все дело в том, что в таком виде ягода лучше всего сохраняется, не мнется при сборе, транспортировке и хранении. Чтобы точно определить соотношение ягод и сахара необходимо знать, сколько малины в литровой банке.

Сколько малины в литровой банке

Проще всего использовать домашние кухонные весы, в этом случае совершенно не важно, сколько малины в 1 литре. Просто перевзвесив ягоды, можно узнать точную концентрацию сахара и не ошибиться во время приготовления. Но как быть, если весов для точного измерения нет и узнать 1литр малины, сколько кг он весит – единственный верный вариант?

Читайте также:  Рецепт варенья из малины на зиму без сахара: пошагово, фото и видео приготовления

В зависимости от величины ягод и времени хранения малины в банке, вес может меняться.

  • Если малины только собрана, и ягоды достаточно крупные, в одну литровую банку помещается 500 гр малины.
  • Для мелких ягод в расчет количества для приготовления заготовок увеличивается до 550 гр, за счет того, что объем каждой ягоды меньше.

Сколько малины в литровой банке

 

Когда ягоды покупаются на рынке, речь редко идет о свежесобранном урожае. Чаще всего товар для продажи готовится с вечера, и хранится в холодильнике. Литр малины сколько кг вмещает в этом случае? Во время хранения даже в течение нескольких часов нежные ягоды малины с пустой серединкой начинают немного оседать и приминаться. Это приводит к уменьшению объема и досыпанию небольшого количества, чтобы банка была полной. Когда малина была собрана более 7 часов назад, мелкой ягоды в литровой банке помещается 700 гр, а крупноплодная малина, сложенная в литровую банку весит около 600 гр.

Сколько малины в литровой банке

Точное определение, сколько малины в литровой банке поможет приготовить самое вкусное варенье, джем мармелад или просто свежую ягоду, перетертую с сахаром.


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

Последние посты

Сколько стоит малина — цена на ягоды в разные сезоны

Далеко не все люди владеют частным домом или дачей, где можно было бы собрать собственноручно выращенный урожай фруктов, ягод и овощей. Малиновые кусты –...

Белая малина — вкусная и необычная ягода

В классическом понимании садоводов и любителей ягод малина – ярко-красная и сладкая. Но все ли так однозначно? Сотни сортов малины можно разделить не только...

Ароматные сорта малины — формируем свой идеальный сад

Выбор ягод для участка – ответственная задача. От принятых решений зависит, какого качества урожай будет зреть на кустарниках жарким, знойным летом. На вопросы в...

Антракноз малины — лечение и профилактика опасного заболевания

Грибковое заболевание антракноз малины, лечение которого не такая уж и сложная задача, способно доставить массу хлопот садоводам. Инфекции подвержены практически все ягодные культуры и...

Через сколько плодоносит малина после посадки осенью или весной

Высадка малины на участке проводится с одной целью – получение богатого урожая. Но это не случится сразу. Через сколько плодоносит малина после посадки и...


© Copyright - 2019 - ПроМалину - копирование материалов с сайта строго запрещено.